grill-room

grill-room

grill-room → grill

● grill-room, grill-rooms ou grill nom masculin (anglais grill-room, de to grill, griller, et room, salle) Restaurant spécialisé dans les grillades. ● grill-room, grill-rooms ou grill (homonymes) nom masculin (anglais grill-room, de to grill, griller, et room, salle) gril nom masculin

⇒GRILL-ROOM, GRILL, subst. masc.
Restaurant qui sert une nourriture non préparée à l'avance, à base de viandes grillées et de salades, et rapidement consommée. À chaque pas, ce sont des grills (...) et des restaurants (MORAND, New-York, 1930, p. 51). Il connaît plus d'un restaurant à Paris, plus d'une brasserie, plus d'un grill-room (QUENEAU, Enf. du limon, 1938, p. 58). Il avait dîné de bonne heure, au moins deux heures plus tôt et d'une manière très sobre, dans un grill de la rive droite. Pourtant il ne marchait pas droit (DUHAMEL, Passion J. Pasquier, 1945, p. 213).
Prononc. et Orth. : [], []. Au plur. des grill-rooms (Pt ROB.). Étymol. et Hist. 1893 grill-room (VIGREUX, R. Technique, 11e part., II, 284 ds BONN., p. 67); 1930 grill (MORAND, loc. cit.). Empr. à l'angl. grill-room composé de grill, issu du fr. gril, et de room « espace, salle », attesté dep. 1883 comme terme désignant une salle de restaurant où l'on grille les viandes et dès 1896 sous la forme abrégée grill (cf. NED, s.v. grill).

grill-room [gʀilʀum] n. m.
ÉTYM. 1893; mot angl., de grill « gril; grillade », et room « salle ».
❖
♦ Vieilli. Restaurant, ou partie d'un restaurant, où l'on consomme des grillades, préparées sous les yeux des clients. ⇒ Grill. — Plur. || Des grill-rooms.
1 Au geste de sa canne levée, un taxi s'arrêta. « Au restaurant… euh… au restaurant du Dragon bleu. » Il traversa le grill-room au son des violons, baigné d'une électricité atroce qu'il trouva tonifiante.
Colette, Chéri, p. 108.
2 Le prix du terrain dans Manhattan est tel qu'il faut souvent descendre plusieurs étages pour arriver, non au coffre-fort d'une banque ou à un coiffeur, mais à certains grill-rooms.
Paul Morand, New-York, p. 151.

Encyclopédie Universelle. 2012.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Regardez d'autres dictionnaires:

  • grill-room — s.m.inv. ES ingl. {{wmetafile0}} locale in cui si servono pasti semplici e di rapida preparazione, spec. alla griglia Sinonimi: grill. {{line}} {{/line}} DATA: 1905. ETIMO: comp. di grill griglia e room 1stanza …   Dizionario italiano

  • grill-room — / grilrʊm/, it. /gril rum/ s. ingl. [comp. di (to ) grill grigliare e room stanza ], usato in ital. al masch. 1. [ristorante, generalm. situato lungo le autostrade, per pasti rapidi] ▶◀ autogrill, grill. 2. [ristorante in cui si servono pietanze… …   Enciclopedia Italiana

  • grill|room — «GRIHL ROOM, RUM», noun. a restaurant or dining room that specializes in serving broiled meat or fish; grill …   Useful english dictionary

  • grill-room — /ɡrilˈrum, ingl. ˈɡrɪlˌruːm/ [vc. ingl., letteralmente «stanza (room) da griglia (grill)»] s. m. inv. rosticceria, friggitoria …   Sinonimi e Contrari. Terza edizione

  • grill room — noun A part of a restaurant where beefsteaks, etc are served grilled to order • • • Main Entry: ↑grill * * * n. see grill I …   Useful english dictionary

  • Grill-room — (engl., spr. ruhm), Gastlokal, worin auf dem Rost (grill) gebratenes Fleisch verabreicht wird …   Kleines Konversations-Lexikon

  • grill-room — n. Broiling kitchen, room where grilled meats are served …   New dictionary of synonyms

  • grill-room — (voz inglesa) ► masculino Sala del restaurante donde se asan las piezas delante de los consumidores …   Enciclopedia Universal

  • grill room — n. restaurant where meat is grilled and served; restaurant where grilled food is served …   English contemporary dictionary

  • grill — [ gril ] n. m. • 1896, répandu v. 1950; grill room 1893; abrév. de l angl. grill room ♦ Restaurant où on mange essentiellement des grillades. Des grills. ⊗ HOM. Gril. ● grill room, grill rooms ou grill nom masculin (anglais grill room, de to… …   Encyclopédie Universelle

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”